Cavarosso, Aleatico Rosso.
Pacchiarotti

Cavarosso, Aleatico Rosso

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LAZIO IGT ROSSO

La festa comincia dagli occhi: le sfumature violacee che contornano il granato già donano allegria, di quello ed è solo il presupposto di quello che accadrà una volta portato il calice al naso. L’aromaticità dei profumi si sposa elegantemente con la morbidezza vellutata, seppur fresca che costringe la bocca ad un sorriso.
Ci immaginiamo, seduti ad una tavola imbandita con salumi e formaggi del territorio,
mentre l’aleatico Cavarosso funge da perfetto anfitrione.

CARATTERISTICHE DI DEGUSTAZIONE: Alla vista: colore violaceo con fondo granato. Al naso: floreale, fruttato con note di fragranza e dolcezza. Al palato: sapore morbido, caldo e vellutato, lunga persistenza e leggera nota tannica nel finale. Si abbina a formaggi e salumi, primi e secondi piatti con carne. 

TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 15°C.

UVAGGIO: Aleatico 100%

SCHEDA TECNICA (PDF)


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