Ramatico, Aleatico Bianco.
Pacchiarotti

Ramatico, Aleatico Bianco

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LAZIO IGT BIANCO
L’aleatico ramato, nuova veste originale del nostro pregiato vitigno, lascia subito
sensazioni di rosa e pesca al naso che invogliano all’assaggio.
Il Ramatico è la dimostrazione dell’ecletticità e delle enormi potenzialità di questo
fantastico vitigno autoctono della Tuscia Viterbese.
L’acidità elevata delle uve consente di preservare la freschezza e la longevità di questo
vino che vi stupirà.

CARATTERISTICHE DI DEGUSTAZIONE: Alla vista: color rame da cui il nome. Al naso: profumi di rosa canina, gelsomino, ginestra e pesca gialla. Al palato: sapido ben bilanciato tra corpo, acidità e persistenza. Vino di grande struttura, consigliato per accompagnare affumicati di lago e mare, anguilla cucinata con lo stesso vino e carni rosse alla brace, comunque servito con piatti in cui la componente aromatica sia importante

TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 8°C.

UVAGGIO: Aleatico 100%

SCHEDA TECNICA (PDF)


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