Solatìo, Sangiovese.
Caprigliano

Solatìo, Sangiovese

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LAZIO ROSSO I.G.P

Da uve Sangiovese in purezza, allevate a cordone speronato su terreni tufacei, accuratamente selezionate e pigiate, quindi fatte fermentare a temperatura controllata. Matura in acciaio e affina in bottiglia.

CARATTERISCHE DI DEGUSTAZIONE: Color rosso rubino, di buona trasparenza, presenta riflessi granati. Al naso si apre con note di frutti a bacca rossa e nera, amarena, mirtillo e note floreali. L’ affinamento gli conferisce aromi speziati oltre a note balsamiche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 16/18 °C

UVAGGIO: Sangiovese in purezza

GRADAZIONE: 12%


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